料理界の縁の下の力持ち？！ハーブを上手に使いこなそう！

こんにちは！

けんやです！

みなさん、

ハーブって使っていますか？！

料理の飾りに、、。

彩りの為に、、。

その認識変えましょう！！

ちゃんと、

ハーブが使えると

料理の幅が広がるのと

格段に美味しくなります👍

フランス料理で、

代表的なハーブは、

•ローリエ

•タイム

•ローズマリー

•セージ

などがよく使われます！

ローリエは、

トマト系の料理に本当に

よく合うので、

トマト系の煮込みで重宝します！

タイム、ローズマリーは、

お肉の香り付けに最強です！

じゃがいもなどの野菜にも

相性が良いです！

セージは、

無塩バターと合わせて

香りを出してあげると、

魚、パスタなんかにも

合うような

万能ソースが出来ちゃいます😲

あと、

これらのハーブ系は

家庭栽培も簡単なので

気になる方は要チェックです😂

ハーブを使うようになると、

旦那さんも、

きっとびっくりして、

お話しの話題にもなるかも？！🥰

ありがとうございました。